鱼胆含有毒素不能食用

昨日，陆军军医大学新桥医院急诊科，家住四川泸州的周先生终于等到了自己还有一周就能出院的好消息。

1个月来，周先生被送进ICU抢救、透析10多次才保住了性命，而让他遭受生命危险的，却是一颗只有半根手指大的鱼胆。

周先生住的村镇里，多年来一直都有生吃鱼胆的习俗，老一辈传言，说是生吃鱼胆可以养肝、明目、排毒。周先生回忆，他从未听说过有谁因为生吃鱼胆出过事。这让他深信不疑，也生吃过几次鱼胆。前几次都还好，生吃了鱼胆有没有养肝明目不清楚，但至少身体无大碍。

今年2月，周先生又将一条两公斤草鱼的鱼胆生吃，吃了就感到恶心呕吐，还拉肚子，这样的情况持续了3天而且越来越严重，他才前往当地医院就医。

医生诊断后确认，周先生是吃了鱼胆中了毒，但就诊时已经错过了最佳的医疗时间，毒素已经入侵肝胆器官，随时都有生命危险，周先生最终被送往陆军军医大学新桥医院的重症监护室抢救。

由于鱼胆中毒主要损害的是肝肾器官，目前为止也没有特效的解毒剂，只能通过血液净化治疗的方式来清除体内毒素。在随后1个月里，周先生在重症监护室前后进行了10多次的血液透析。

新桥医院急诊科主治医生徐伟介绍，鱼胆是消化器官，含有极强毒性的胆汁毒素，不论是生吞还是熟煮的鱼胆，都具有毒性，市民千万不要去尝试，轻者恶心、呕吐，严重者可出现多器官功能衰竭，甚至危及生命。

经过治疗，目前周先生的肝肾功能趋于正常，生命体征平稳，预计再过一个星期就可以带药出院了。

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